Артикул: в235534
ВиноАртикул: в235534

Вино Cantina Diomede, "Folia" Bombino Bianco, Puglia IGP, 2023

6 отзывов

Цена

1 245 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Кантина Диомеде, "Фолиа" Бомбино Бьянко, 2023, 750 мл

Описание

"Folia" Bombino Bianco, Puglia IGP — освежающее, гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Бомбино Бьянко, который может считаться близким родственником Треббьяно. Виноград произрастает на виноградниках компании в регионе Апулия, на холмах Северного Бареса в Мургии. Почвы состоят из известняка и глины, плотность посадки лоз составляет 4500 лоз/га. Сбор урожая проводится в начале сентября, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с выбранными дрожжами в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Винодельня Cantina Diomede была основана в 1903 году в итальянском городе Каноса-ди-Пульи. С тех пор компания непрерывно работает на территории Апулии и Базиликаты. Сегодня винодельня находится под управлением Луиджи Леноси и Сабино Масциалли. В 2000 году они приобрели ферму с целью производства высококачественных вин, которые отражают самобытный характер терруара. Производство вин основано на передовых методах, внедрение которых потребовало значительных инвестиций. Вся производственная активность Кантины Диомеде — от возделывания виноградников до винных заводов — осуществляется в строгом соблюдении культурных обычаев региона. В городе Каноса находится пещера из туфа, возраст которой насчитывает около 1000 лет, где вина компании выдерживаются при постоянной температуре 12 °С. Пещера открыта для туристов. Компания разработала специальные винодельческие маршруты для посещения туфовой пещеры.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Яркая яблочная кислинка оживляет вкусовой аккорд, делая вкус очень питким, свежим и приятным. Гармоничную пару яблочным оттенкам составляют тона сочных консервированных персиков и ананаса. В послевкусии ощущается аппетитная цитрусовая горчинка.

Цветочные весенние ноты в аромате гармонично переплетаются с оттенками спелых косточковых фруктов, меда и цукатов.

Цвет

Цвет — привлекательный золотистый.

Сочетания

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, рыбы и белого мяса, пасте со сливочным соусом, спринг-роллам с креветкой, открытым яблочным или персиковым пирогам, пицце с грушей и горгонзолой.

Cantina Diomede
Производитель

Отзывы о покупке Cantina Diomede, "Folia" Bombino Bianco, Puglia IGP, 2023

6
И
28 июля 2023
Винтаж 2022приятное вино, хорошо пьется
Л
17 августа 2021
Винтаж 2020Летний свежий вкус
Л
23 ноября 2020
Винтаж 2018Присутствуют нотки муската, приятное освежающее вино.
4.3

Отлично

6 отзывов

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!