Артикул: в139922
Игристое виноАртикул: в139922

Игристое вино Manuelina, "Achillius" dell'Oltreppo Pavese DOC Frizzante Brut, 2017

Цена

3 126 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Мануэлина, "Акиллиус" делл'Олтреппо Павезе Фриззанте Брют, 2017, 750 мл

Описание

Manuelina, "Achillius" dell'Oltreppo Pavese DOC Frizzante Brut — красное сухое игристое вино, которое получают из ягод Бонарда. После их сбора и сортировки, первичное брожение осуществляется в больших емкостях из нержавеющей стали. Выдержка на мезге занимает около 20 дней и выполняется при определенной температуре, затем вино фильтруется и переливается в акратофорные резервуары. В них проходит вторичная ферментация в течение 21 дня.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Manuelina — винодельческое хозяйство, которое находится в итальянском городе Санта-Мария-делла-Верса, в Ломбардии. Его история началась в начале 20 столетия. В то время два брата Луиджи и Гвидо Ахилли начали делать вино не только для себя, но и на продажу. Вскоре их благородные напитки стали популярны в Италии, а позднее и по всему миру.

Ранее компания называлась Achilli Luigi, но недавно была переименована в Azienda Agricola Manuelina. Такое решение было принято во избежание путаницы с другими хозяйствами Achilli, расположенными в том же регионе.

Компании принадлежат 22 га земли, где выращивают виноград. В качестве удобрения применяют исключительно органику, состоящую из палой листвы и отработанного жмыха. Сбор урожая осуществляют исключительно вручную. Производственные мощности "Мануэлина" оборудованы линией для розлива, резервуарами с температурным контролем и пневматическим прессом.

Вкус и аромат

Вино с уникальным ягодным насыщенным вкусом.

Вино имеет выраженный аромат ягодного морса.

Цвет

Вино имеет темно-вишневый цвет с красивым перляжем.

Сочетания

Вино подают к мясным ассорти, холодным закускам из мяса, дичи, сложным мясным блюдам и соусам.

Manuelina
Производитель