Артикул: в183579
ВиноАртикул: в183579

Вино Venica & Venica, "Prime Note" Bianco delle Venezie IGT, 2020

Цена

3 756 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Приме Ноте" Бьянко делле Венецие, 2020, 750 мл

Описание

"Prime Note" Bianco delle Venezie IGT — сложное элегантное белое вино с насыщенным вкусом. Вино составит достойную компанию рыбным блюдам и закускам. Напиток производят из винограда сортов Риболла Джалла и Шардоне, лозы которых произрастают на богатых минералами почвах. При правильном балансе кислотность сорта Риболла Джалла прекрасно дополняет элегантность Шардоне. Ягоды проходят 12-часовую мацерацию при низкой температуре. Ферментация осуществляется в стальных чанах в течение 7-10 дней. Бутилирование вина производится через шесть месяцев после сбора винограда.

Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась. Спорадические проливные дожди и небольшой град, к счастью, не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Другие винтажи
Вкус и аромат

У вина насыщенный, элегантный, округлый, отлично сбалансированный вкус с деликатными фруктовыми тонами и приятной кислинкой в свежем, сухом послевкусии.

В нежном аромате вина гармонично переплетаются фруктовые и цветочные оттенки, дополненные штрихами миндаля.

Цвет

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с закусками и любыми рыбными блюдами.

Venica e Venica
Производитель